传统屏风多用木质材料加工而成，样式少、色彩单调、清洁保养难度大，主要起到分隔、陈设、挡风、遮蔽等作用。不锈钢隔断屏风，一般都是用不锈钢201、304的管、板、扁钢加工焊接而成，随着科学技术的不断发展，隔断屏风的款式新颖、高贵华丽、色彩也多种多样，用于家居装饰，美化空间，而且防水防火、易于清洁；不锈钢隔断屏风颜色种类有玫瑰金、古铜、香槟金、黑钛、青古铜、红古铜、仿黄铜等。

“屏风有意障目明月、灯火无情照独眠。”南朝陈·江总《闺怨篇》中的诗句就是描写了这样的情景。古代的屏风可以用来分隔内、外部空间。实际上，有许多故事都是在屏风后发生的。主人为了不把自己的私事展示在客人面前，就要用屏风作障目的器物分隔自己保留的私有空间。

防风是屏风的功能之一。顾名思义，屏风在古代史挡风的器具。因为古代建筑以砖木结构为主，为了防潮，建筑的通风性很好，但一到冬天天气寒冷时，冰冷的寒风让人很不舒服，这时屏风作为活动的墙壁放置在风口，可以分流风向。